在近期热播电视剧《沉默的荣耀》中，福州美食高频出现，其中不乏肉燕、鱼丸、捞化、芋粿等地道的福州特色小吃。

无独有偶，不久前，福州女星陈昊宇也向大家推荐了福州特色小吃——捞化。

“一方水土养一方人。”

不知何时起，家乡的味道早已不可救药地刻进我们每个人的血液里。离家在外的游子，对家的渴念常会化作味蕾深处的家常味道。

而美食是地理、人文与记忆的复合体，即使在外地找到了同款家乡美食，也很难是记忆里魂牵梦绕的味道。除非……

除非，将本地食材和厨师统统“打包带走”。这听起来并不现实，但也并非无能为力。

中华老字号品牌尚干小吃，自1936年创立以来，始终专注于拌面、扁肉、鱼丸、肉燕、锅边等福州传统小品的经营。

在恪守传统制作工艺的基础上，第四代掌门人郑炳春引入标准化生产模式，成功开发出小吃的预包装产品。这一创新举措，不仅实现“老味道可复制”，更有效解决外地游客“吃不完、带不走”的痛点，满足了游子们对“带得走的乡愁”的深切需求。

加入蛋清的面条，不坨不烂，挂酱弹牙。图为葱油花生味拌面，更有香辣味拌面。

皮薄如蝉翼，肉馅鲜香有嚼劲。图为原味扁肉，更有荠菜馅、紫菜馅、虾仁馅、鱼籽虾仁馅等多款口味。

吃过福州乡宴的人都懂得的“拳头般”大鱼丸。

锅边里的那一口虾油味勾起了游子的乡愁。

还有更多福州特色传统小吃产品……

拌面的酱、扁肉的鲜、鱼丸的弹、锅边的虾油腥……都藏着福州人最深的乡愁。当秋天悄然而至，寒凉日盛一日，思乡之情亦随之走向深处，若你身处异乡，可登录天猫、淘宝、抖音等电商平台或扫描下方二维码，购买福州特色的传统小吃产品，无需千里返乡，也能尝到这一口“正宗的福州味”，一解浓浓乡愁。同城的福州市民可通过永辉、朴朴等超市的线上平台购买。