第二十三届中国美食节暨2023中国闽菜美食文化节于5月18-20日在福州海峡国际会展中心隆重举办。尚干小吃亮相美食节，向全国各地客商展示福州特色美食。
八大菜系，闽菜其一
闽菜列入城市美食地标名录，属于福州的传统味道将迎来高光时刻！
闽山闽水物华新，闽菜成功入选中国《地标美食名录》，作为中国八大菜系之一，其中福州小吃是闽菜的重要组成部分，以其独有的风味，在八闽美食中占有重要位置。这次授牌赋予了闽菜无与伦比的荣光，作为福州小吃的代表、尚干小吃有着强烈的集体荣誉感；
味在八闽
每个人记忆里都有许多关于美食的珍贵往事，
年三十的团圆饭、学生街上的拌面扁肉，
还有恋人约定碰头的小吃馆……
其中滋味却能让人惦念一生！
无论远走它乡，还是长居故里，
最难忘怀的是浸润在骨子里的闽味！
尚干小吃，
带您一同感受记忆中的经典味道。
