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鱼饺

2023-04-13 00:00 16

鱼饺


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产品介绍



福州传统小吃,


具有沿海风味的特色美食。


处于沿海的人们,喜爱各种海鲜,


其中鳗鱼、鲈鱼也就成了鱼饺的主要食材。


将鱼肉剁为茸泥,以肉丁、虾仁、荸荠等拌为馅,


以鱼肉做成皮加馅料卷成饺形,


口感独特,为宴席常见菜品。