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宁化街道办事处5层 福建省福州市台江区西二环南路33号宁化街道办事处5层
鱼滑
产品介绍
原料:鱼肉(主要成分)、肉等辅料;
工序:去刺取肉,经过上千次的摔打,
使得肉具有粘性,既保持了原有的营养成分,
又具有了爽脆的口感。
目前,成为豆捞店里一大饮食特色。
其实和其做法类似的产品有虾滑、
福建特色小吃燕饺里的馅儿、
撒尿牛肉丸、豆捞店里盛行的牛肉滑
和鱼滑还有虾滑之类。
福建尚干小吃集团有限公司是集餐饮连锁、品牌运营、食品生产、食品贸易、在线电商为一体的连锁企业。集团旗下有福建尚干投资有限公司、福州尚干餐饮管理有限公司、福州…