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宁化街道办事处5层 福建省福州市台江区西二环南路33号宁化街道办事处5层
产品介绍
福州肉燕又称太平燕,
是福建的特色风味小吃,
也是福州风俗中的喜庆名菜,
更是走亲访友的馈赠佳品,
深受广大消费者认可与喜爱。
福州肉燕素有“肉包肉”的别称,
其制作工艺、口感与扁肉、馄饨区别明显。
尚干牌肉燕,燕皮制作选用活鲜猪肉,加入红薯粉,
用木槌不断槌打成有弹力、有韧劲的猪肉泥,
经过拍、压、擀、碾、折、拂、扫、切等工序,
制成薄如纸、色如玉的肉燕皮。
将猪肉、香葱等搅匀成馅,细嫩滑爽,醇香沁人。
福建尚干小吃集团有限公司是集餐饮连锁、品牌运营、食品生产、食品贸易、在线电商为一体的连锁企业。集团旗下有福建尚干投资有限公司、福州尚干餐饮管理有限公司、福州…