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花生汤

2023-04-13 00:00 135

花生汤


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产品介绍

花生汤是一道传统名点，属于闽菜系。

主要食材有花生、白糖等。

花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，

甘甜爽口，清甜爽口，滋补润肺。

花生汤用料简单，煮法却考究。

花生米先剔去疵粒，用开水浸泡后去膜，

加水置砂锅内以文火熬煮，

等花生熟了才能放糖，续熬至花生烂透为止。


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